飯店廚房排煙管道
飯店廚房的排煙管道很長,請問怎么選擇風機的種類和大小
從煙道的長度看你的 飯店也不至于很小
飯店廚房排煙管道
可以走地下,安個好點的離心風機,效果還是挺好的,我們在長沙經常遇到不能天上排的,最后只能走地下管道,行的通
酒店廚房排煙怎么做 酒店廚房排煙管道設計
你的廚房多大的面價 要考慮廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。
飯店排煙可以從下水管道走嗎?
不可以。
飯店排煙管道的水平段不宜太長,一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10ms,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。
廚房油煙凈化器裝置選型應該根據廚房排風及灶頭數量品配。版排煙口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考權慮,不能讓送風口對準廚師的頭部吹風,避免影響廚師的身體健康及送風射流擾亂灶具的排風性能。
確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風排煙工程中送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方最小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。